売筋商品
完熟だから美味しい 真っ赤な柚子胡椒
国産のまっ赤に完熟した唐辛子のみを使用。 完熟なので青臭さがなく、国産唐辛子特有の旨みと奥ゆかしい辛味が生きています。 微粉砕しているのでつゆと混ざりやすく、塩分は従来品の約半分！ お鍋や焼き鳥はもちろん、お茶漬けの薬味などにも最適です！
柚子もみじ
風味調味料としてよく知られている柚子と唐辛子をおろし、どんな食べ物にも合うように作りました。
ラーメンにちょい足しがはまる柚子胡椒
ラーメンにちょい足しすると深みのある味に変わります。 ラーメンちょい足しランキングが、第１位だから作りました。 まずは、即席麺でお試し下さい。
つけもの 生七味漬
生七味漬弊社の生七味と国産原料野菜を組合せた唐辛子屋が作った漬物です。
業務用商品
ご要望に応じてできる限り小ロットで、ペースト・エキス・リキット等を製造致します。
実績例
明太子メーカーに → オリジナルペースト
酒造・醤油メーカーに → 乾燥ホール
お菓子メーカーに → エキス・一味
香辛料メーカーに → 微粉砕一味
ラーメンチェーン店に → ラーメン専用柚子胡椒
など
酒造・醤油メーカーに → 乾燥ホール
お菓子メーカーに → エキス・一味
香辛料メーカーに → 微粉砕一味
ラーメンチェーン店に → ラーメン専用柚子胡椒
- 香川本鷹一味
- 200g×5（1kg）より発送できます。
- 香川県丸亀市塩飽諸島産香川本鷹100％
- 香川本鷹七味
- 200g×5（1kg）より発送できます。
- 香川本鷹以外の原料も、すべて国産。産地証明あります。
- 香川本鷹生七味
- 200g×5（1kg）より発送できます。
- 香川本鷹以外の原料も、すべて国産。産地証明あります。
- 国産完熟唐辛子ペースト
- 15kg入（冷凍）より発送できます。
- 各種唐辛子に10～20％の塩を加えてペースト化しています。
- 国産唐辛子（粗挽）
- 各種唐辛子を粗挽きしています。
